Motivos para
realizar el cambio
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Su nuevo jardín le proporcionará frutas, verduras y setas de
excelente calidad, nutritivas y exentas de pesticidas y demás fitosanitarios perjudiciales
para su salud y la de los suyos.
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Reduce sus emisiones de CO2 a la atmósfera. Toda la fruta y
verdura que produce no necesita de transporte ni de distribución para que usted
la consuma.
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Reduce el empleo de fitosanitarios lo que implica una menor
contaminación del entorno: el suelo, el agua y el aire, evitando además producir
daños a la fauna existente, tan amenazada y necesaria para mantener el
equilibrio del ecosistema.
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El manejo en ecológico crea un entorno saludable capaz de producir
alimentos saludables:
o
El abonado consiste en la aplicación de compost de calidad
producido por nosotros mismos empleando materiales 100% naturales.
o
El empleo de fitosanitarios ocurre en casos estrictamente
necesarios, utilizando la mínima cantidad de los más inocuos autorizados por el
reglamento de Agricultura Ecológica.
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La calidad de los productos obtenidos del jardín, recolectados en
el punto óptimo de maduración, aseguran un sabor y calidad nutricional
insuperables.
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Disponibilidad de frutas, verduras y setas frescas durante la
mayor parte del año. Mediante un diseño adecuado se favorece una producción
escalonada que evita un exceso de producción en ciertos meses y escasez en
otros.
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Elección de variedades aptas para el almacenaje prolongado de sus frutos,
que pueden conservarse en perfectas condiciones durante los meses en los que no hay producción
(invierno).
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Ayuda en la economía familiar ahorrando dinero en la cesta de la
compra.
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Reducción considerable del consumo de agua.
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Rentabiliza el espacio al máximo.
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Las variedades y especies introducidas serán las más aptas para el
clima y condiciones edafológicas y climáticas de la región asegurando así una
adaptación y entrada en producción lo más rápida posible.
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Reducción muy considerable de las exigencias de mantenimiento del
jardín lo cual le ahorrará tiempo y dinero.
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Aprovechamiento de espacios verticales como muros, fachadas y
vallas para el cultivo de especies trepadoras y frutales que admiten
formaciones en espaldera.
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Aprovechamiento de zonas umbrías en las que no crecen bien las
plantas por falta de luz para la producción de setas.
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Sistema de riego por goteo o cinta exudante en superficie, no hay
necesidad de cavar zanjas ni enterrar tuberías. Su instalación es más económica
que un riego para pradera de césped con aspersores. Facilita el mantenimiento y
la detección de fugas y anomalías.
Las plantas
que utilizamos
Son plantas de gran calidad provenientes de
viveros especializados.
Disponemos de las mejores variedades de
manzanas, peras, cerezas, ciruelas, melocotones, higos, uvas de mesa,
grosellas, arándanos, frambuesas, moras, nueces, avellanas, castañas.
También hemos recuperado variedades antiguas
de frutales casi extinguidas que se caracterizan por su rusticidad, adaptación
al medio, resistencia a plagas y enfermedades, resistencia a la sequía y buena
aptitud al almacenaje.
Las variedades de frutales están disponibles
injertadas en diferentes portainjertos según sea la naturaleza del suelo,
tamaño del jardín e incidencia de plagas y enfermedades.
Las setas también forman parte de nuestros
jardines: seta de cardo, seta de chopo, seta ostra, shiitake, reishi.